T-oer-i: EOS wetenschap over eten als de oermens

EOS wetenschap heeft twee jaar terug een leuk artikel geschreven over oervoeding en de achtergrond ervan. De aanleiding voor dit artikel was de start van een Nederlands/Spaans onderzoek naar het effect van oervoeding op het lichaam. De resultaten van dit onderzoek worden zeer binnenkort gepubliceerd, daarom is dit artikel nu nogsteeds/wederom leuk om te lezen.

In het artikel wordt ook gerefereerd aan een onderzoek uit 1984. Daarin werden tien verwesterde aboriginals met diabetes op hun oorspronkelijke voeding teruggezet, met als resultaat dat hun bloedsuikerspiegel weer normaal gedrag vertoonde.

Voor de rest zal je het artikel moeten lezen. Klik!

(via Oergezond)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>